Đối với người bệnh đái tháo đường, việc bổ sung các chất đường hay chất tạo ngọt luôn là một sự băn khoăn, lo lắng. Tuy nhiên, không phải loại đường nào cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiểu đường. Có thể kể đến đường Isomalt – một loại đường tự nhiên ít Kcal rất phù hợp cho người bệnh tiểu đường và hiện đang khá phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều câu hỏi được đặt ra rằng liệu sử dụng đường Isomalt có thực sự tốt cho người tiểu đường không? Hãy cùng Diasomalt tìm hiểu vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!
1. Đường Isomalt là gì?
Isomalt là một loại đường tự nhiên được chế biến hoàn toàn từ củ cải đường. Không giống như các loại đường hóa học, đường Isomalt có vị ngọt tự nhiên, vị nhẹ và thanh. Hơn nữa, hàm lượng Kcal trong Isomalt rất thấp, chỉ khoảng 2 Kcal/g. Trong khi đó, các loại đường thông thường khác có làm lượng Kcal khoảng 3,87.
Bề ngoài của Isomalt khá giống với đường thông thường có màu trắng, kết tinh và không mùi. Hiện nay, việc sử dụng đường tự nhiên Isomalt để thay thế cho các loại đường thông thường được ứng dụng rất rộng rãi và phổ biến.
2. Đối tượng sử dụng đường Isomalt
Đường Isomalt rất lành tính và thích hợp với mọi đối tượng không phân biệt giới tính và độ tuổi. Trong đó, đặc biệt thích hợp với những đối tượng cụ thể sau:
– Người mắc bệnh đái tháo đường
– Người bệnh béo phì cần kiểm soát cân nặng
– Người đang trong quá trình giảm cân và ăn kiêng
3. Đường Isomalt có thật sự tốt đối với bệnh nhân đái tháo đường?
Người bệnh đái tháo đường luôn luôn phải chú ý kỹ lưỡng đến vấn đề dinh dưỡng cho phù hợp. Bất kỳ một thực phẩm nào nạp vào trong cơ thể cũng có thể gây thay đổi chỉ số đường huyết của người bệnh. Vì vậy, người bệnh đái tháo đường phải chọn lọc kỹ các loại thực phẩm cho chế độ ăn uống của mình.
Có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, cùng với đó là hàm lượng calo thấp, đường Isomalt được chứng minh rất có lợi đối với sức khỏe bệnh nhân đái tháo đường. Một số công dụng nổi bật mà đường tự nhiên Isomalt mang lại cho sức khỏe người bệnh tiểu đường như sau.
3.1. Không làm tăng chỉ số đường huyết
Đường Isomalt đã được kiểm nghiệm là có chỉ số đường huyết thấp (GI <55) nên người bệnh đái tháo đường có thể yên tâm sử dụng. Hơn nữa, loại đường này có cấu trúc phân tử dài hơn các loại đường thông thường, cơ thể cũng không thể hấp thụ loại đường này ngay trong dạ dày như đường mía. Chính vì vậy, đường Isomalt được hấp thu rất chậm khi thức ăn xuống tới ruột non. Điều này giúp cơ thể không bị gia tăng lượng đường huyết trong máu người bệnh.
3.2. Kiểm soát cân nặng cơ thể
Người bệnh tiểu đường gần như phải loại bỏ gần như tuyệt đối các sản phẩm có chứa đường trong chế độ ăn kiêng của mình vì các loại đường bình thường có hàm lượng Kcal rất lớn. Tuy nhiên, đường Isomalt là loại đường tự nhiên mà người bệnh đái tháo đường hoàn toàn có thể cho vào thực đơn hàng ngày. Bởi loại đường này có hàm lượng Kcal rất thấp và an toàn cho người bệnh.
Mặc dù đường Isomalt chỉ cung cấp 2 Kcal/g nhưng lượng Kcal này vẫn được chuyển hóa thành năng lượng giúp cơ thể người bệnh không bị mệt mỏi. Đặc biệt, đối với những người béo phì thừa cân, đường tự nhiên này còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu và hạn chế những nguy cơ về bệnh tim mạch.
4. Lưu ý khi sử dụng đường Isomalt ở người bệnh đái tháo đường
Đường Isomalt chỉ an toàn và không ảnh hưởng đến lượng đường huyết của người bệnh tiểu đường khi bệnh nhân không quá lạm dụng nó. Người bệnh tiểu đường chỉ nên sử dụng đường Isomalt như một điểm cuối cùng để nếm chút vị ngọt và ngăn lại cơn thèm đồ ngọt. Bởi đường Isomalt không có chức năng cải thiện tình trạng bệnh, vì vậy người bệnh nên sử dụng với liều lượng nhỏ và phù hợp với chế độ dinh dưỡng của mình.
Ngoài ra, người bệnh đái tháo đường nên tham khảo khuyến cáo của các chuyên gia và bác sĩ khi muốn bổ sung bất cứ loại đường nào cho cơ thể.
5. Sản phẩm dinh dưỡng Diasomalt bổ sung đường Isomalt dành riêng cho người bệnh đái tháo đường
Hiện nay, tiểu đường đã trở thành một trong những nhóm bệnh lý cần được quan tâm và cần kỹ càng trong việc bổ sung các thành phần, thực phẩm cho người bệnh. Việc bổ sung đường Isomalt cũng không phải ngoại lệ. Rất nhiều sản phẩm trên thị trường có chứa đường Isomalt nhưng không phải sản phẩm nào cũng kiểm soát hàm lượng đúng theo khuyến cáo của chuyên gia dành cho người tiểu đường. Vì vậy, người bệnh nên cân nhắc kỹ mỗi khi chọn mua một sản phẩm nào.
Người bệnh có thể tham khảo dòng sản phẩm dinh dưỡng Diasomalt dành riêng cho người bệnh tiểu đường được nghiên cứu và bổ sung đường tự nhiên Isomalt với hàm lượng vừa đủ. Bên cạnh đó, Diasomalt còn sở hữu hệ dưỡng chất vàng như: Crominex 3+ kết hợp chiết xuất me rừng, D-chiro-Inositol giúp kiểm soát lượng đường huyết và tăng sự nhạy cảm của thụ thể insulin với cơ thể. Ngoài ra, sự góp mặt của sữa non nhập khẩu từ Hoa Kỳ cùng chất xơ hòa tan Inulin giúp người bệnh tăng sức đề kháng, tiêu hóa khỏe mạnh. Cùng với đó là canxi, vitamin D3 cùng 24 loại vitamin khoáng chất cần thiết giúp xương chắc khỏe, cơ thể khỏe mạnh và đầy đủ dinh dưỡng.
Có thể thấy, đường Isomalt là một loại đường tự nhiên rất phù hợp để sử dụng cho người bệnh đái tháo đường. Hy vọng những thông tin khoa học trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại đường này và giúp ích cho quá trình kiểm soát, điều trị bệnh đái tháo đường.
